Актуальной проблемой для многих домохозяек стал уход за нержавеющей сталью — ведь без скурпулезной очистки такая посуда быстро потеряет свой первоначальный вид, а приготавливаемая пища станет пригорать, иметь неприятный запах и вкус. Чтобы нержавка сохранила уникальные свойства в виде блеска и антипригарности, необходимо подобрать чистящее средство с учетом специфики покрытия.
Особенности ухода
В домашних условиях нужно бережно чистить посуду из нержавеющей стали — внешняя сторона изделия хромирована. Она с кислородом создает барьер от появления на поверхности пригара и трудно очищаемых, загрязненных жиром участков. Налет вредит защитным свойствам материала, поэтому износ и разрушение покрытия произойдет быстрее.
При уходе за посудой из нержавеющей стали следует выполнять чистку с применением воды и химических средств. Это предотвратит появление темных пятен и удалит остатки подгоревшей пищи внутри и снаружи. После мытья обязательно протирать насухо чистой тканью. Естественная сушка на воздухе заканчивается появление разводов и пятен. Для придания блеска рекомендуется вытереть столовый предмет половинками начищенного сырого картофеля.
Вернуться к оглавлениюЗапрещена чистка нержавейки металлическими приспособлениями с абразивными свойствами — ершиками, лопатками, ножами — появляются снаружи и внутри царапины, провоцирующие коррозию материала.
Магазинные средства для мытья посуды
В хозяйственных отделах универмагов представлен широкий спектр моющих средств, при помощи которых можно мыть и почистить столовые приборы и убрать с них подгоревшую пищу. Чтобы чистить нержавейку, следует подбирать вещества с неагрессивными составляющими. Для этого кастрюлю нагревают в теплой жидкости и обрабатывают эмульсией на ¼ часа, после удаляют пригар мочалкой, ополаскивают и протирают до сухого состояния чистой тканью.
Очистить ложки, вилки из нержавейки и другую утварь от известковых пятен и следов прикосновения рук поможет раствор для омывания стеклянных изделий. При помощи встроенного пульверизатора равномерно распыляют чистящее вещество по загрязненным плоскостям, после все протирают мягкой тканью. Очищенные предметы промывают водой и доводят до блеска сухой ветошью.
Не вредят поверхностям из неражавки, устраняют пятна такие средства:
- продукция «Amway»;
- «Баги Шуманит»;
- «Клинер» или «Мускул»;
- гелевое средство «Сатита»;
- «Чистер».
Народные рецепты
Активированный уголь
Если пригорела кастрюля из нержавейки, можно применять простые подручные средства, которые имеются на кухне или в аптечке. Например, очистить пригоревшую кастрюлю от остатков молока поможет активированный уголь. Таблетки превращают в порошок, затем размешивают с водой до кашеобразного состояния. Полученной субстанцией протирают внешнюю сторону, дно кастрюли и оставляют для эффективности реакции до 0,5 часа. После отставший нагар и остатки вещества смывают теплой водой в сочетании с моющей жидкостью.
Вернуться к оглавлениюХлебопекарская сода
Чтобы очистить кастрюли, готовят раствор из 50 мл этого средства на 1 л воды. Можно сочетать с уксусом или моющей химией. Утварь заполняется до краев приготовленным средством и кипятится на протяжении ¼ часа. После остывания остатки отмываются поролоновой мочалкой. При другом способе очистки предварительно вымытую и вытертую посуду посыпают содовым порошком объемом 50 мл, для лучшей реакции готовят пасту с добавлением воды. Посуду выдерживают пару-тройку часов, после промывают водой и протирают чистой тряпкой.
Вернуться к оглавлениюУксус и лимон
Раствор уксусной кислоты и сок лимона — эффективные средства для чистки кухонной утвари из нержавейки. Эти вещества наносят на поролоновую мочалку, моют внешние или внутренние загрязненные поверхности, после все промывают водой, протирают насухо. Избавляются от темных пятен на глянцевой стороне таким способом:
- Посуду замачивают в воде с добавлением органических кислот.
- Дают настояться на протяжении ¼ часа.
- Вымывают и сушат.
Другой способ требует нагревания. Для этого кастрюлю наполняют водой, добавляют кислоты в равных количествах и нагревают. Выдерживать до тех пор, пока стенки не начнут приобретать нормальный вид. После кипячения посуда просто отмывается мягкой губкой. Способ помогает отмыть даже сильно сгоревшую еду.
Вернуться к оглавлениюМолочная сыворотка
Это средство очистки хорошо справляется с нагаром на посуде благодаря высокой концентрации в своем составе молочной кислоты. Алгоритм использования следующий:
- Наполняют кастрюлю до уровня загрязнения.
- Оставляют посуду в таком виде на сутки — органическая кислота разъедает нагар.
- После содержимое выливается, а стенки очищаются жидким моющим.
Обычное мыло
Для очистки посуды нужно приготовить смесь мыльной стружки и воды. Мыло можно заменить простым моющим средством. Приготовленным раствором заливают кастрюлю, и выдерживают до 3-х часов. После протирают губкой, смывают проточной водой и натирают тканью. Если не виден результат, рекомендуется прокипятить мыльный раствор 3—5 минут. После остывания до комфортной температуры, стенки вымываются. Если нужно, разрешается немного поскрести деревянной лопаткой.
Вернуться к оглавлениюОчищение нагреванием
Простой метод удаления пригоревшей пищи от посуды из нержавейки. Для этого наполняют кастрюлю водой так, чтобы она полностью покрыла загрязнения. После доводят воду до кипения, потом огонь на конфорке гасят, а в жидкости растворяют кухонную соль. По прошествии нескольких часов воду сливают, а оставшийся нагар промывают мягкой ветошью. Если грязь не удалилась, продолжить вымачивание.
Вернуться к оглавлениюДругие методы очистки
К ним относят применение зубной пасты, кофейной гущи, различные комбинации соды — с перекисью водорода, клеем, кухонной солью. Удалять помогает «Кока Кола», а также яблочная кожура. Если в доме есть продукция по уходу за встроенными варочными поверхностями из нержавки, то и для кастрюль они подойдут. Для чистки посуды достаточно распылить на теплые стенки, выдержать 15 минут и вымыть. Простой стеклоочиститель поможет избавиться от налета.
Вернуться к оглавлениюКак удалить нагар?
Единственный способ избавиться от сложных загрязнений, таких как нагар внутри, — это кипячение со специальными растворами. Готовят их из нескольких ингредиентов. Например, можно взять жидкое моющее в расчете до 4-х больших ложек на 1 л воды. А можно использовать смесь уксуса с водой 1:1. Здесь же поможет и хозяйственное мыло с клеем, которые берут в пропорции 1/3 мыльного бруска и 1 ст. л. ПВА в 4 литрах воды. Подойдет и кальцинированная сода с мылом и клеем, только силикатным, в таких количествах — 100 мл клея и 100 мл соды, кусок мыла в 10 литрах воды. Любой из растворов нужно кипятить в грязной кастрюле до 15 минут, после чего ополаскивать и вытирать насухо. Чтобы удалить нагар снаружи, лучше выбирать магазинное чистящее средство для нержавейки.