Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

У каждой, даже самой осторожной, хозяйки порой возникали казусы и часть пищи, например, каши, пригорала. Но не стоит сразу выбрасывать эмалированную любимицу, если произошла такая ситуация. Отчистить пригоревшую кастрюлю можно в домашних условиях. Можно воспользоваться специальными магазинными средствами или взять подручные, такие как соль, уксус, активированный уголь, сода, хозяйственное мыло или кофейная гуща.

Специальные средства от нагара

Магазины бытовой химии переполнены средствами, предназначенными для эмалированной посуды, например:

• «Шуманит» — эффективный, но очень агрессивный. Цена — демократичная.
• «Чистер» — не такой хороший, как первый, но довольно едкий. Преимущество — низкая стоимость.
• «Oven Cleaner» от Amway — менее термоядерный, чем первые два и без запаха, но действенный. Из списка — самый дорогой.

Чтобы отмыть эмалированную кастрюлю внутри от желтизны, не рекомендуется использовать химические вещества, которые не предназначены для этого. Они способны нанести вред здоровью или повредить эмаль.

Например:

• моющие от черноты для гриля или печей;
• средства для сантехники;
• дезсредства содержащие хлор или соляную кислоту;
• стиральные порошки.

Подручные способы

До того как отскребать подгоревшую еду, нужно дать кастрюле остыть. Нельзя заливать только что сгоревшую холодной водой — можно повредить эмаль. Лучше накрыть влажным полотенцем на полчаса. Это позволит убрать запах гари. Отмыть пригоревшую емкостью лучше в тот же день, чтобы не остались желтые пятна. В процессе мытья нужно использовать губку с мягкой щетиной или поверхностью, чтобы не поцарапать.

Хозяйственное мыло

Если на дно эмалированной кастрюли прилипло немного горелой шелухи, нужно измельчить на терке половину куска коричневого мыла и засыпать в сотейник. Потом залить горячей водой и размешать. Необязательно, чтобы стружка полностью растворялась, она сделает это позже. Далее — варить около получаса, после чего слить отвар и промыть. Способ подойдет, если загрязнения незначительны.

Газировка

Обычная Coca-Cola поможет убрать гарь и следы от налета. Когда эмалированная кастрюля не сильно загрязненная, то залив напитком с пузырями подождать 40 минут, если отмыть нужно внушительный слой — кипятить полчаса. Хозяйки знают, что этим способом можно не только убрать еду, которая подгорела, но и от накипи избавится. В качестве альтернативы, подойдет Sprite.

Поваренная соль

Продукт, который можно найти практически на любой кухне. Она поможет чистить пригоревшую кастрюлю. Толстым слоем засыпать пригорелые места и добавить воду комнатной температуры или теплее. Через два часа промыть. Когда слой горелого толстый и где-то остались грязные участки нужно залить 500 мл воды, засыпать 80 г соли и кипятить 30—40 минут. Таким образом происходит щадящая чистка эмали.

Уксус или лимонный сок

Эти вещества действуют примерно одинаково, только уксусный раствор более активный. Кроме того, они помогут избавиться от темного налета. Если пригорело немного, то нужно залить чистым уксусом или концентрированным лимонным соком всю грязную поверхность. Отставить на 3—4 часа. При взаимодействии с кислотой гарь будет отслаиваться от стенок и дна. После истечения времени ее можно будет легко снять губкой.

Активированный уголь

Когда возникает мысль как очистить эмалированную кастрюлю, то лекарства не приходят на ум. А зря. Особенно действенным этот способ будет, если пригорело молоко. Несколько таблеток угля измельчить и высыпать на сгоревшие участки, подождать 15—20 минут. Далее, не промывая, залить водой, оставить на полчаса. В конце хорошо сполоснуть проточной водой со средством для мытья посуды.

Пищевая сода

Если на Пасху красить яйца в луковой воде, стенки кастрюли обязательно красятся коричневый. Сода сможет отбелить и от нагара снаружи избавит. Если нужно очистить внутреннюю часть, то залив водой добавить полстакана соды и уйти на 6—8 часов откисать. По истечении времени необходимо в течение часа проварить раствор. Чтобы помыть всю кастрюлю, нужно найти большую емкость, в которую она влезет, и можно будет варить на газу. Перед погружением снять все плавящиеся части. Развести на 5 л воды 500 мл соды и залить сосуд. После чего кипятить на огне два часа.

Кофейная гуща

Подойдут отходы от заваренного натурального кофе. Жмых, который остается от ароматного напитка, нужно равномерно размазать по пригоревшим участками и оставить на 8—12 часов под закрытой крышкой. После этого можно немного потереть гарь этими же крупинками и смыть проточной водой. Подходит для маленьких по размерам и толщине пригорелым участкам.

Неожиданно, но даже испорченный молочный продукт поможет почистить эмалированную посуду. Нужно полностью залить сывороткой с прокисшего кастрюлю и оставить на 8—12 часов. Она поможет отчистить налет от луковой шелухи. Но стоит помнить, что правильный уход за кухонной утварью продлевает срок ее службы.