Как почистить алюминиевую кастрюлю?

Правильный уход за алюминиевой посудой обеспечивает ей длительный срок службы. Многие хозяйки охотно пользуются инвентарем именно с этого материала. На кухне можно встретить алюминиевый противень, кастрюлю, сковородку, ложки, вилки и многое другое. Материал легкий, быстро нагревается и долго сохраняет красивый вид. Но следы жира и нагара сокращают жизнь алюминиевой посуде, поэтому нужно знать, как правильно ухаживать. Чистка поверхности предусматривает деликатный подход, потому что алюминий легко поцарапать.

Категорически запрещено использовать для мытья алюминиевых поверхностей металлические щетки и губки. Это навсегда испортить вид инвентаря.

Особенности ухода за алюминиевой посудой

Легкая кастрюля для быстрого нагрева есть на каждой кухне. Но со временем она начинает темнеть, появляются следы нагара и окисления. Стоит понимать, что алюминий — очень деликатный материал, поддающийся химическим и механическим повреждениям, поэтому требует соответствующего обращения. Хозяйки, которые активно используют такую посуду на кухне, должны изучить главные правила ухода:

• Чистящие средства в форме порошка оставляют вмятины, поэтому не подходят для таких поверхностей.
• Регулярно нужно чистить с обеих сторон.
• Вещества, в состав которых входят щелочные и кислотные компоненты, оставляют пятна на алюминии.
• Высокая температура воды в посудомоечной машине провоцирует потемнение металла.

Как избавиться от потемнений?

Постоянное использование алюминиевой посуды приводит к изменению ее вида. Внутри образуется солевая накипь, снаружи нагар и следы от окисления. Кроме того, металл имеет свойство темнеть. Очистить алюминиевую кастрюлю от черноты можно в домашних условиях. Для этого подойдет специальная моющая продукция или народные рецепты. Самые простые способы отбелить поверхность:

• Проварить на маленьком огне картофель в мундире до тех пор, пока он будет сохранять целостность.
• Кипятить длительное время воду с лимонным соком. При этом концентрация сока должна быть очень низкой.
• Варить кислую капусту на протяжении 30—40 минут.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю?

Самая большая проблема, когда в алюминиевой кастрюле что-то пригорело. И случается это довольно часто, ведь тонкий металл быстро нагревается, приготовление требует постоянного перемешивания. Отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю можно с помощью специальные моющих средств. При этом для чистки нельзя использовать острые металлические предметы.

Все виды посуды стоит мыть только холодным, раскаленные поверхности легко поддаются деформации. Самым безопасным и в то же время эффективным методом является мыльный раствор. Для его приготовления используют обычное хозяйственное мыло в концентрации 1 кусок мыла на 10 литров воды. Для очистки небольших пятен и свежего нагара можно замочить посуду в растворе и оставить на 20 минут. Если продержать дольше, появляются следы окислов.

Если кастрюля сильно пригорела мыльный раствор используют по-другому. К нему добавляется кальцинированная сода и силикатный клей. В такой состав погружается посуда и варится на протяжении 15 минут. После этого кастрюлю стоит остудить, опустив в холодную чистую воду. Тяжелее всего отмыть окислившийся след, если такой есть, длительность варения нужно увеличить.

Народные средства для чистки алюминия

Почистить алюминиевую посуду от накипи, гари, черноты и других неприятных следов можно дома. Для этого необязательно покупать дорогие моющие средства. Существует ряд народных рецептов, подходящих для поверхностей такого типа. Использование таких методов более безопасное для человека, ведь не содержит тяжелых химических компонентов. К тому же, народные способы практичные, компоненты доступные, они есть на каждой кухне.

Зубной порошок

Для снятия налета без повреждений подойдут деликатные методы. Зубной порошок бережно относится к эмали зубов, поэтому его можно использовать и для алюминиевых поверхностей. Такой продукт поможет избавиться от неприятных пятен и придаст кастрюле свежий белый цвет. Марка зубного порошка абсолютно не важна, можно использовать самое дешевое предложение. Очистка идет поэтапно:

1. Обычная вода кипятится в кастрюле на протяжении 5 минут.
2. Вода сливается, а на дно посуды насыпают тонкий слой порошка и оставляют на полчаса.
3. С помощью мягкой губки или салфетки убирается нагар.
4. Кастрюля ополаскивается в чистой воде.

Молоко или кефир

Очистить алюминиевую кастрюлю от нагара, следов окиси и налета можно с помощью кисломолочных продуктов. Прокисшее молоко и кефир подойдут, если дефекты на посуде незначительные. Такой метод подходит только для внутреннего очищения. Кастрюлю нужно наполнить кисломолочными продуктами полностью и оставить на 8—12 часов. За это время происходит процесс окисления молока, поэтому может появиться неприятный запах. По истечении времени, кефир выливается. Кастрюлю помыть, использовав обычное средство, и она готова к службе.

Чистка яблоком

Эти фрукты есть на каждой кухне, они могут быть полезными не только для организма, но и в хозяйственных целях. Для этого стоит выбрать кислый сорт яблока. Природные компоненты способны спровоцировать естественный процесс окисления, поэтому с помощью сока можно убрать грязные пятна и налет. С яблока делают своеобразную маску для кастрюли или натирают пятна разрезанным фруктом. Аналогичным эффектом обладает лимон. Такие методы используются хозяйками регулярно в качестве профилактики.

Уксусный раствор

Вещества с повышенным содержанием кислоты использовать нужно очень осторожно. Для устранения черноты алюминия используется столовый 9-процентный или яблочный уксус. Небольшое количество вещества налить на салфетку и протереть почерневшую поверхность. Делать все нужно в резиновых перчатках. После натирания кастрюлю стоит вымыть и осушить. Если остался резкий запах уксуса, посуду наполняют водой и кипят 10 минут. Все процедуры с уксусом, а также с лимонной кислотой и содой стоит проводить быстро, длительное воздействие оставляет повреждения по поверхности.

Отчистить посуду до блеска

Регулярное мытье в посудомоечной машине приводит к тому, что посуда тускнеет. Очистить алюминий до блеска и вернуть былой вид можно несколькими способами. Чаще всего применяется интенсивное протирание лимонным соком, уксусом и яблоками. Используются альтернативные методы, средства для которых также легко найти в домашних условиях. К таким относятся:

• репчатый лук;
• резинка для чернил;
• щавелевая кислота;
• ревень;
• рассол;
• нашатырь.

Чтобы вернуть блеск алюминиевой кастрюле, не стоит использовать песок, мел и золу. Такие компоненты удаляют загрязнения с поверхности, но вместе с ними снимают верхний слой алюминия. Поэтому вернуть былой вид в таком случае будет невозможно. Кроме того, не стоит применять посуду для приготовления кислых блюд и компотов, какие вещества провоцируют потемнение.