Как отмыть духовку?

Порой очистить духовку бывает очень сложно, особенно если на ней остались следы застаревшего жира, копоти и грязи, и все это преобразовалось в корку. Такое случается с газовой и электрической духовкой. Грязный налет не только портит внешний вид кухонной техники, но и негативно сказывается на аромате приготовленных блюд. Для мытья используют различные магазинные средства. Они эффективно борются с жирным налетом. В арсенале опытных хозяек есть также народные рецепты, с их помощью можно легко очистить духовой шкаф внутри и снаружи.

Применять для чистки духовки средства с химическим составом нужно осторожно. Попадание веществ в пищу может привести к проблемам со здоровьем.

Специальные средства для чистки духовки

Отмыть духовку от старого пригоревшего жира в домашних условиях возможно с помощью специальных кислотосодержащих веществ. Вещества входят в состав средств, которые предлагаются в хозяйственных магазинах. Они проникают внутрь грязных веществ и помогают отцепиться им от поверхности. Такая продукция обычно стоит дорого, но считается незаменимой, если нужно быстро отмыть духовой шкаф, стереть все следы от нагара и жира. Каждая хозяйка индивидуально выбирает средство для чистки. Чтобы использование бытовой химии было безопасным, стоит соблюдать правила:

• Средства имеют резкие запахи, поэтому окна на кухне лучше открыть.
• Химикаты, содержащиеся в моющих продуктах, раздражают кожу, поэтому обязательно используются перчатки.
• Жидкость нельзя разливать, попадание на нагревательные приборы духовки приведет к поломке.
• От застарелого жира используются вещества усиленной концентрации. Но длительное воздействие приводит к образованию микротрещин на поверхности эмали. Поэтому чистить нужно быстро, а затем тщательно промыть водой.

Народные методы очищения

Хозяйки, которые любят экономить и не доверяют бытовой химии используют проверенные подручные средства. С их помощью можно помыть даже очень грязную духовку от гари и жира, но для этого стоит приложить усилия. Главный плюс народных методов очищения — безопасность, используются только простые вещества, которые есть на каждой кухне. Чтобы вымыть газовую или электрическую духовку внутри, необходимо иметь мягкую губку, таз с водой или ведро, сухое полотенце для натирания и подготовленное средство.

Чистка содой и уксусом

Такой способ применяется хозяйками для регулярного очищения кухонной техники. Если протирать газовую или электродуховку после каждого использования, то корка не образуется, а на поверхности останется чистый блеск. Уксус и сода безопасны для эмали, не оставляют следов и царапин, с их помощью можно также почистить стекло в духовке изнутри. Процедура очищения содой и уксусом от застывшего жира и гари проводится в несколько этапов:

1. Уксус развести в теплой воде и протереть стенки, затем закрыть духовой отдел на 1 час.
2. Увлажненной тряпкой или губкой собрать налет, а на места, где остались загрязнения, нанести соду и оставить еще на 45—60 мин.
3. Увлажненной салфеткой протереть все поверхности, собрать остатки вещества вместе с загрязнениями.

Сода и уксус не только убирают жир и нагар с поверхности, но и устраняют неприятный запах и отчищают застарелый коричневый налет.

Как действует лимон?

Цитрусовые фрукты содержат в своем составе природные кислоты, которые пригодятся в процессе наведения чистоты на кухне. Для борьбы с пятнами в духовке используется сок свежего лимона. Он разбавляется с водой в одинаковых пропорциях. Затем с помощью губки нужно протереть все стенки и стеклянные элементы. После чего шкаф закрывается на 1,5—2 часа. По истечении времени стенки духового шкафа нужно промыть чистой холодной водой.

Лимон исполняет сразу несколько функций. Он деликатно чистит, дезинфицирует и придает кухне приятный аромат. Использовать целесообразно для загрязнений легкой или средней степени. Альтернативой может выступать лимонная кислота. Чистящее средство готовится тем же способом: на 500 мл воды нужно 10 грамм порошка. Одной пачки хватает для чистки всей духовки.

Отмыть нашатырным спиртом

В случае застарелого жира требуются более сильные компоненты. Почистить коричневую корку можно нашатырным спиртом. Это дешевое средство продается в аптеке по доступной цене. Для процедуры очищения необходимо подготовить 200 мл спирта и 1000 мл воды. Предварительно стенки духовки протираются обычным способом для устранения поверхностных загрязнений. Затем процедура очищения проходит поэтапно:

1. Вода и нашатырный спирт наливаются в две разных емкости.
2. Из духового шкафа вынимаются все компоненты и включается самый горячий режим на 15 минут.
3. Когда воздух накалился, духовка выключается, внутрь помещаются емкости с водой и нашатырем.
4. Когда поверхности остынут, следы загрязнений удалить губкой. Повторно мыть духовку не стоит.

Хозяйственное мыло

Старые пятна отчистить очень трудно. Для устранения таких загрязнений используется хозяйственное мыло. Можно купить самый дешевый вариант без красителей и ароматизаторов. Один кусок натереть на мелкую терку и растворить в пол-литре кипятка. Перемешивать до тех пор, пока раствор не станет однородным и тягучим за консистенцией. Полученное средство помещают в духовой шкаф, выбирая температурный режим в пределах 130 градусов. Кипятить его нужно в закрытой духовке 15—20 минут. После чего отключить технику и тщательно вымыть все поверхности.

С помощью хозяйственного мыла устраняются даже самые сложные загрязнения. Минусом такого средства является стойкий запах после процедуры. Мыть стенки духовки нужно до тех пор, пока не исчезнет аромат чистящего вещества. В противном случае во время приготовления пищи будет присутствовать мыльный запах, что значительно испортит вкус блюда. Чтобы быстрее справиться с ароматом, можно в воду добавить немного уксуса или лимонного сока. После промывания дверцы лучше оставить открытыми на 5—6 часов.